飯菜飄香生產(chǎn)忙——關(guān)注生產(chǎn)訂單的好廚師花立翠


 

“一個(gè)不關(guān)注訂單的員工不是好廚師。”用這句話來(lái)形容嘉興一部員工花立翠,是最恰當(dāng)不過的真實(shí)寫照!


2016年11月3日,花立翠入職嘉興一部從事生產(chǎn)崗位,覆膜、裝箱、貼棉……樣樣能干,有些工序干的比別人都好。2年后,公司在挑選廚房工作人員時(shí),她被選中并服從安排,一干就是4年多,于是形成了她的“花氏工作法”:午飯做好吃完后,刷鍋洗碗,去車間幫助生產(chǎn);下午3點(diǎn)多返回做飯,收拾完畢再去車間加班,日子過的滿充實(shí)。


花立翠平時(shí)沒空回老家看看,去年過年原本打算回去一趟,結(jié)果許多員工留在公司,公司也希望她能留下來(lái)做飯,花立翠沒說(shuō)怨言,毅然聽從領(lǐng)導(dǎo)安排。給大伙做飯,大家一起過了個(gè)年。


對(duì)此,花立翠看的明白、想的通透:“事情都是靠大家共同干出來(lái)的,沒有哪一個(gè)人本事再大,也不可能獨(dú)立完成。我每次看到棉一多,就急的要死,要貼兩道工序……”和花姐聊天,她能把你很快帶入自己工作情景之中!


就連她在做飯時(shí),用的也是這個(gè)套路:“做飯要把下飯菜、不下飯菜搭配開來(lái),中午四個(gè)菜、晚上三個(gè)菜,一天不重樣,這樣就能吃光,每次看到大家把飯菜吃完了,特別是紅燒肉,我心里就有一種幸福成就感!”花立翠說(shuō)著笑的很爽朗。在她這做飯方面大家是有共識(shí)的,老員工竇洪瑾入職6年多,他的一席話代表了員工心聲:“她做好飯,白天晚上都在車間幫忙,干事踏踏實(shí)實(shí),做飯更是沒得話說(shuō),我們感覺口味很好,衛(wèi)生也搞的干凈!”環(huán)顧公司飯?zhí)盟闹埽m然硬件設(shè)施有些年代且部分業(yè)已陳舊,但三個(gè)大飯桌卻被擦的明光錚亮,用手摸上去,即便在悶熱的大夏天,沒有一絲一毫的油膩感。


與綁著圍裙、準(zhǔn)備工作的花姐談完時(shí),時(shí)間已近9時(shí),匆匆告別60后的花立翠,發(fā)現(xiàn)喜歡愛笑的她,顯得比同齡人要年輕一些?突然有所感悟,不正是擁有“關(guān)心關(guān)注生產(chǎn)、哪里需要哪里去、想辦法完成當(dāng)天任務(wù)”的這種精神,讓她操持著一個(gè)心態(tài)好、不顯老嗎?這種“工作保養(yǎng)法”也算屬于花姐的獨(dú)創(chuàng)吧!